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下酒菜辣拌菠菜做法 营养又开味的辣拌菠菜怎么

发布时间:2019-03-30 14:03:45   编辑:每日养生   阅读次数:

开味又下酒的辣拌菠菜

材料:菠菜,油炸花生米,辣椒节,蒜蓉,香醋,生抽,盐,鸡精,白糖

辣拌菠菜的做法

1、菠菜适量,锅里去较多的水烧开,下入菠菜,将菠菜烫熟后迅速捞出入冷水,避免菠菜变黄,菠菜凉透后,捞出挤干水分,装入盘中备用。

2、碗中倒入适量的辣椒节和蒜蓉,泼入两勺滚油,将辣椒节和蒜蓉炸香,一边炸一边搅动,再加入适量已炸香的花生米,加入2勺香醋,一勺生抽,再加入适量的盐、鸡精和白糖,搅拌均匀,淋在菠菜上,美味即成。

美食城站小提示

:相克乳酪所含的化学成分会影响菠菜中丰富的钙质的吸收

:菠菜与粳米搭配食用,有润燥养血作用,适用于痔疮便血、高血压、老年人或体弱者。靠治大便秘结等症。

关键词:

菠菜,又叫菠棱菜、赤根菜、菠斯菜、鹦鹉菜。菠菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素儿维生素BI、维生素B、烟酸、维生素C等成分。因其维生素含量丰富,被誉为“维生素宝库”,糖尿病、高血压、便秘看...[更多]

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